ツナと大葉のさっぱりうどん
作り方
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1
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うどんを茹でておきます。
茹で上がったら、お湯を切ってお皿に盛ります。
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2
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お皿の上でレモン汁をかけ、すりごまをふりかけます。
※酸っぱめが好きな方は多くても○
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3
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簡単に油を切ったツナ缶を半分乗せ、大葉、白胡麻を乗せます。
お好みで梅を混ぜても美味しいです!
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4
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完成
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コツ・ポイント
この写真は大葉が家で大量に収穫できたので大量ですが、もう少し少なくてもいいです!レモン汁と大葉でなぜか梅の味に近くなります(笑)塩分気にしてる方はレモン多めで梅なしでもいいと思います!
このレシピの生い立ち
家で紫蘇がたくさん育ってしまったのと、ツナ缶が家の中からたくさん発掘されたので(笑)考えてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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