シンプルで美味しい！アスパラのソテー

アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、4~5cm長さに切る。

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、強めの中火でアスパラを加えて色鮮やかに香ばしくなるまで炒める。

塩、こしょうを加えて火を止める。