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切り干し大根を戻して水切りする
きゅうりを線切りにして、塩を振って5分。
きゅうりの水気をキッチンペーパー等で拭き取り、切り干し大根と混ぜる。
お酢、醤油、すり胡麻、ハチミツを入れて和える。ハチミツは半分くらい入れてお好みで足して行って下さい。少し甘めの設定です。
最後にマヨネーズを少々(細い出し口で小さめに一周位)入れて、味見して下さい。
はちみつや、マヨでお好みに調整して完成です!