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缶詰はみかんと汁と分けておく。汁と水を合わせて450ccにする.
アガーとオーガニックシュガーをよく混ぜる。そこに液体を入れよくかき混ぜ中火にかける。ぐつぐつするむでヘラでしっかり混ぜる
みかんを入れ,容器に入れる。アガーなので常温でも固まります.かたまったらそのままたべても冷蔵庫で冷やして食べても◎