ノリで作った汁無し坦々麺もどき!!!!!
作り方
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1
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マグカップにケトルで沸かした熱湯いれるじゃん?
たまごいれるじゃん?
10分くらい待って取り出して氷水に入れるじゃん?
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2
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具の入ったラー油
鶏ガラスープのもと
味噌
ゴマ
オニオンフライ
ピーナッツバター
良い胡麻ダレ
をノリで入れて混ぜる
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3
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ひき肉を味噌混ぜつつ炒める
2に混ぜる
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4
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麺を茹でて器に盛る
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5
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2を麺の上にどさり
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6
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失敗温玉を2の上に割り入れる
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7
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ノリを添える
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8
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混ぜながら食う!!!!
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コツ・ポイント
タレはダシとラー油と胡麻ダレが入ってればなんとかなりそうな気がする
たまご乗ってると辛さがだいぶマイルドになっちゃうのでタレは自分の好みより辛めに作れるといいかもね
たまご乗ってると辛さがだいぶマイルドになっちゃうのでタレは自分の好みより辛めに作れるといいかもね
このレシピの生い立ち
深夜に担々麺が食べたすぎる天啓が降りたので