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サラダチキンとキュウリのマヨ和え

サラダチキンとキュウリのマヨ和えの画像

Description

市販のサラダチキンで簡単に！
刻んだキュウリとタレで和えるだけ
チキンに下味をつけると仕上がりに差がでます

材料 （おひとり2日分）

サラダチキン（市販パック）
100㌘ほど
キュウリ
1本
■ ＜ チキン下味 ＞
● みりん
大さじ1
● はちみつ
小さじ1/2
● 醤油
小さじ1強
● 生姜チューブ
1㌢
■ ＜マヨダレ＞
○ マヨネーズ
大さじ1弱
○ レモン汁 or 酢
小さじ1/2
○ コショー
少々

作り方

  1. 1

    サラダチキンを裂いてほぐす
    （切り落としパックだと楽です）

  2. 2

    キュウリを千切りにする
    （斜めに5㍉幅に切ってから更に5㍉幅に）

  3. 3

    ＜チキン下味＞を作る
    （みりんを30〜40秒程レンチンして煮切りする→はちみつを溶かし→他●の材料を混ぜる）

  4. 4

    サラダチキンに＜チキン下味＞を染み込ませた後、キュウリと＜マヨダレ＞を加え和えたら完成！

  5. 5

    写真

    愛用サラダチキンはコチラ（しっとりまろやか柔らかい淡路島の藻塩仕立て スーパー等で購入できます）→

コツ・ポイント

※＜チキン下味＞は市販の焼肉or焼鳥タレがあれば代用可（むしろソチラの方がコク旨デス）

このレシピの生い立ち

特にナシ
レシピID : 7205175 公開日 : 22/05/25 更新日 : 22/09/07

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サラダチキンとキュウリのマヨ和え
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