醤油麹でポテトグラタン
ys☆mama
作り方
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1
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じゃがいもは皮ごと切り玉ねぎ、ウインナー、ぶなしめじを食べやすいサイズに切る
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2
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豆腐の水分をしっかり拭き取りミキサーに豆腐と醤油麹を入れて回す
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3
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フライパンに油をひき切った野菜を炒める
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4
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火が通ってきたら②のソースを入れて混ぜてお皿にうつしチーズとパン粉を好きな量かける
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5
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200度に予熱をしたオーブンで10分焼いて完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油麹のレシピを考えていて出来ました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ys☆mama
