おからケーキ
作り方
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1
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バターを耐熱ボウルに入れ、600wのレンジで約40秒加熱し完全に溶かす。
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2
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アーモンドとオートミールをFPで粉砕する。
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3
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溶かしバターにAを加え、混ぜる。
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4
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卵液にBを加え、混ぜる。(粉類だけ混ぜ合わせておくとより良い)
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5
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パウンドケーキ型に注ぎ、180℃で約30分焼く。
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コツ・ポイント
焼きすぎ注意。砂糖の量は要調整
このレシピの生い立ち
既存のおからケーキレシピをよりしっとり、健康に良いものにしたくて改良しました。