シンプル野菜料理☆れんこんのサクサク焼き

シンプル野菜料理☆れんこんのサクサク焼き
オリーブオイルでサクサク焼き♪食感が楽しくてモリモリ食べれますよ~。すぐにできちゃう簡単おかずです^^♪

材料 (3~4人分)

れんこん
1節(200g)
ベーコン
2枚
適量
大さじ1
塩・黒こしょう
少々

1

写真

れんこんを3mm幅の薄切りにして片栗粉をふります。ベーコンはレンコンの大きさに合わせて切ります。

2

写真

片栗粉が付いている方を内側にして、ベーコンを挟みます。

3

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フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2のれんこんをこんがりと焼きます(両面)。

4

仕上げに、塩・黒こしょうをふって出来上がり^^

コツ・ポイント

4の味付けを薄めにし、しょうゆ、マヨネーズ、オーロラソース等で食べてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ベーコンが余っていたので^^;はさみ焼きの簡単バージョンです。
レシピID : 720664 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/03

First tsukurepo mark
写真

美味しいので何度も作ってます。今回は醤油マヨで絡め焼きにしました

myu-to

何度もなんて嬉しいです。私も別な味付けでアレンジしてみます!