刻みにんにくチャーハン
作り方
-
-
1
-
ウインナーは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを熱し、刻みにんにくを入れて軽く炒める。
続いて、刻み野菜、ウインナーも加えて炒める。
-
-
-
3
-
ご飯を加えて炒め、味の素、塩コショウ、醤油を加えてさらに炒める。
全体に火が通ったらお皿に移してできあがり。
-
コツ・ポイント
ウインナーの塩味があるので、塩加減は薄味から調節すると上手くいきます。
このレシピの生い立ち
主人からボリュームのあるワンプレートごはんが食べたいとリクエストがあったので。