常備菜に、鶏胸のチャーシュー風の画像

Description

筋トレ中の旦那はんに好評です。

材料

3枚
タレ
酒、醤油
各大さじ5
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ2
おろしニンニク
小さじ1

作り方

  1. 1

    [下ごしらえ]
    ・鶏胸肉はドリップを拭う
    ・両面塩胡椒する

  2. 2

    ・鍋は予熱する
    ・オリーブ油を多めに馴染ませる
    ・両面こんがり焼く
    ・タレを投入
    ・沸いたら蓋して火を消す
    ・放置

  3. 3

    私は薄めに切り落とししておきます。
    お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

余熱で中まで火を通します。
大体1時間以上放置してます。

このレシピの生い立ち

忘備録
レシピID : 7207071 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
MV☆Jane
しっとり美味しくいただきました。チャーシューに合わせて、鶏胸肉を煮たお汁をのばして、トッピングをつけてラーメンスープにしました。
初れぽ
写真
ミッキーこむぎ
鶏肉の柔らかさと、焼き豚風の味付けで、とっても美味しかったです。