かぴのレンチン豆腐のステーキの画像

Description

火を使いたくない、お昼の一人ご飯にいいと思います♪ヘルシーでもあります♪

材料 (1人分)

半丁
2個
刻み葱
少量
適量
醤油
適量
 

作り方

  1. 1

    耐熱容器に、キッチンペーパーに包んだ豆腐を入れ、3分間レンジにかける

  2. 2

    写真

    一旦豆腐は取り出し、同じ耐熱容器にマーガリンを塗る。
    卵を2個割入れ、混ぜる。

  3. 3

    写真

    その中に刻み葱を入れ、豆腐を戻す。

  4. 4

    写真

    蓋をして、レンジに2分かける

  5. 5

    鰹節をかけ、お好み量の醤油をかけて、完成

コツ・ポイント

洗い物は耐熱皿と箸だけ。耐熱容器も皿がわりになるので、そのままいただきます。

このレシピの生い立ち

豆腐と卵が残ってたのと、切ったり、焼いたりしたくなかったので考えました
レシピID : 7207404 公開日 : 22/05/26 更新日 : 22/05/26

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