なんてシンプル!人参サラダ
Description
人参をピーラーで細くして、塩をかけただけのシャキシャキサラダです。人参の甘みが引き立ち、美味しいです。
材料
1本
塩
小さじ1/4
作り方
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1
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ピーラーで人参を細い千切りにする。今回は長〜くピーラーをかけました。
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2
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塩を加えて混ぜる。
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3
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シャキシャキ人参サラダ完成!
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4
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シンナリがお好みなら、塩を塗し、シンナリしたら硬く絞り、ほぐして完成!
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コツ・ポイント
人参をピーラーにかけて塩を塗すだけけ!シャキシャキな人参サラダですが、シンナリがお好みなら塩を塗して、シンナリしたら固く絞り、ほぐしてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
人参サラダを作ろうと塩を加えて下ごしらえをしていて、つまみ食いしたら美味しかったので!
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