人参ラペ

＊出来上がり後すぐより、少し時間を置いた方が味が染みて美味です。
＊活用方法：副菜としてそのままでも、サンドイッチやおにぎらずの具材に（その際は汁気を切った方がべちゃつきません）

甘酢が大好きでも、いつも同じ味に、そんな時お酢とレモンを合わすと、とてもフルーティーに！さらに粒マスタードが味を引き締めて、ご飯にも、パンにも合う一品になりました！