朝食やおやつに★ハムチーズブリトー

薄力粉、塩、水をボウルに入れよく混ぜておく。

フライパンにオイルを中火で熱し、1の生地をお玉一杯流し入れ、すぐにフライパンを回して全体に薄く広げる。

表面が乾いて生地の周囲がパリパリになってきたら、フライ返しを使って慎重にひっくり返す。

スライスチーズの四角に沿って左右を折りたたむ。

下の方からくるくる巻いて

巻き終わったらしばらく裏表を焼いて少し焼き色を付けたら完成♪