いんげんとちくわのゴマ酢みそ和え
株式会社藤商店
作り方
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1
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今回は、「藤商店 からし酢みそ」を使います。
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2
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いんげんは筋を取って茹で、冷水で冷まして水気をよく切ってから２～３等分に切ります。
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3
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ちくわは斜めに切ります。
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4
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全ての材料と「藤商店 からし酢みそ」をボウルに入れて和えます。
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5
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＜４＞を皿に盛り付ければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
いんげんを茹でる際に、ひとつまみの塩を加えると、彩り良く仕上がります。
このレシピの生い立ち
「藤商店 からし酢みそ」を使ったアレンジメニューの紹介です。
からし酢みそを使うことで、普段のゴマ和えにピリッとした辛味と味噌のコクが加わり、更に美味しく仕上がります。
からし酢みそを使うことで、普段のゴマ和えにピリッとした辛味と味噌のコクが加わり、更に美味しく仕上がります。
株式会社藤商店
