南瓜のじゃこ和え

南瓜は一口大に切って蒸すか、茹でる。

フライパンにごま油、鷹の爪を入れて弱火で香りを出す。そこにしらすを入れて炒め調味料を入れたら火を止める。

蒸したカボチャを合わせて和える。