簡単ズッキーニのカレースープの画像

Description

旬のズッキーニをカレー味のスープにしてみました。

材料

中1本
1パック(100g)
コンソメ
1個
カレー粉
小さじ1
クレイジーソルト
少し

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けズッキーニは輪切り。コンソメ、水500ccと一緒に鍋に入れ加熱し火が通ったらカレー粉を加えます。

  2. 2

    クレイジーソルトか塩こしょうで味を調えて出来上がりです。

コツ・ポイント

しめじは他のきのこでも。

このレシピの生い立ち

ズッキーニの季節になると作るスープです。
レシピID : 7210060 公開日 : 22/05/25 更新日 : 22/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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おかずさん88
母が作ったズッキーニで☆しめじやえのきや人参と組み合わせて何回も作ってます!こちらのレシピのズッキーニの食べ方が一番好きです。
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りゅりゅにゃ
子供用に色んな野菜を一口サイズに切って入れました。ズッキーニの食べ方に困ってたのでこちらのレシピ最高です☆
初れぽ
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s06007
クレイジーソルトがないのでマジックソルトで作成しました。結構カレーのピリ辛ありましたが、とても美味しく出来ました。