ホワイトマッシュルームのオイルパスタ

ホワイトマッシュルームのオイルパスタの画像

Description

マッシュルームを大量に使いました。ヘルシーですしたっぷり使ってください。

材料 (2人分)

180g
オリーブオイル
大さじ1〜2
ニンニク
2片
白ワイン
50cc
バター
5g
赤唐辛子
ひとつまみ
ブイヨン
1個

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルとニンニク。

  2. 2

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    マッシュルームを投入。

  3. 3

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    白ワイン、塩胡椒、ブイヨン、レモンの皮、赤唐辛子、玉ねぎ、バターを入れて、少しだけ煮ます。

  4. 4

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    パスタをアルデンテに。

  5. 5

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    鍋のマッシュソースと合わせれば完成です!

コツ・ポイント

マッシュルームはしっかり炒めて大丈夫です。小さくなりますが笑 赤唐辛子もしくは青唐辛子を使ってください。

このレシピの生い立ち

レモンの爽やかな香りが、夏の暑い日でもすっきりと食べる事ができます。
レシピID : 7210228 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

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