ホワイトマッシュルームのオイルパスタ
Description
マッシュルームを大量に使いました。ヘルシーですしたっぷり使ってください。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
オリーブオイルとニンニク。
-
-
-
2
-
マッシュルームを投入。
-
-
-
3
-
白ワイン、塩胡椒、ブイヨン、レモンの皮、赤唐辛子、玉ねぎ、バターを入れて、少しだけ煮ます。
-
-
-
4
-
パスタをアルデンテに。
-
-
-
5
-
鍋のマッシュソースと合わせれば完成です!
-
コツ・ポイント
マッシュルームはしっかり炒めて大丈夫です。小さくなりますが笑 赤唐辛子もしくは青唐辛子を使ってください。
このレシピの生い立ち
レモンの爽やかな香りが、夏の暑い日でもすっきりと食べる事ができます。