スタミナ豚ニラ炒め!ご飯が進みます〜

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Description

美味しくて、スタミナ満点。と〜ってもご飯が進み過ぎます。
お弁当にも最適です。ぜひ食べて欲しい!

材料 (3人くらい)

小1本
500g
半分
【タレ】
ごま油
大2
醤油
大4
砂糖
大4
大3
みりん
大3
味噌
大1と1/2
コチュジャン
大1〜お好みで!
オイスターソース
小1
にんにくすりおろし
大1
生姜すりおろし
大1/2
適量
仕上げ用ごま
適量
 

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ、半日くらい置く。

  2. 2

    千切りの人参を軽く炒め、そこへ豚肉を入れ炒めて、火が通ったら
    ニラを入れサッと炒める。

  3. 3

    出来上がり!
    出来上がりにゴマをふる。

コツ・ポイント

炒めるだけ!簡単です。

このレシピの生い立ち

私が小さい頃、近所のお肉屋さんで売っていた
豚肉のスタミナ炒めが美味しくて美味しくて
いろいろ試行錯誤して完コピしました。
レシピID : 7210314 公開日 : 22/05/25 更新日 : 22/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ロゼットさん
ニラもにんじんもたっぷり。甘くてしょっぱくてちょっと辛くてご飯が進みました。