スコーンＩＮクリームチーズ❤苺チョコ胡桃

クリームチーズは１センチ角位に刻む。苺チョコと胡桃を刻む。あまり細かくしすぎず、５ミリ～１センチ位に。

ボールに薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを入れ、手で軽く混ぜる。
粉を振るわなくても大丈夫！

粉類の入ったボールに無塩バターを入れ、手でちぎりながら、粉類になじませ、そぼろ状にする。粉っぽくてＯＫ

はちみつと、牛乳を入れ切るように混ぜる。粉っぽさが気になる時は少しずつ牛乳を足して下さい。１０ｃｃ位まで。

生地を一まとめにし、ラップで包むか、ビニール袋に入れて冷蔵庫で３０～４０分寝かせます。

オーブンを１８０度に余熱を始める

生地を折りたたんでは伸ばすを２～３回繰り返す。

生地をだいたい円形に伸ばす。厚さは２～２．５センチ位。
ナイフで６等分する。

余熱したオーブンに入れ１７～１８分。
オーブンによって異なりますので、１５分過ぎたら注意して下さい。