めばえ保育園　人参ホットケーキ

人参はすりおろします。
※園では、人参の量が多いので、一口大に切って茹でたものをフードプロセッサーにかけています。

ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ合わせ、１の人参も加えて混ぜ合わせます。

油を熱したフライパンで焼けば出来上がりです。
お好みでメープルシロップなどをかけていただきます。