こってり濃厚!シンプルな材料で味噌煮豚
Description
【2010.9.6】話題入りありがとう♪調味料をもみ込んだら、あとは煮るだけ!しっかり煮込むことでこってり濃厚な煮豚に!
材料
作り方
コツ・ポイント
揉み込んで煮込むだけなんで、特に難しいところはありません。完成してすぐ切るとトロトロで上手に切れないので、うちでは一旦冷ましてから切り、切ったものをもう一度鍋に戻して再加熱してから器に盛り付けてます。
このレシピの生い立ち
うちは甘党なんで煮豚はいつも甘めにしてました。でもここまで甘いのもなぁ・・・・と思い砂糖を減らし、味噌を追加。しっかり煮込んだら、こってり濃厚でおかずにサイコーな煮豚が完成しました♪