帆立貝と浅蜊の炒めもの

アサリと帆立貝とブロッコリーは、シリコンスチーマーで前処理をしておくと良いです。

アサリをはじめ貝類が好きなのと野菜を取りたいのでフライパンで炒めました。後で貝とブロッコリーは火が通りにくいと気付いたので、シリコンスチーマーで前処理しました。