健康を気づかう方へ☆砂糖を使わない甘酢☆
Description
低GI値、果糖を含まない本みりんを使った甘酢です☆つけだれや薄めてあんにしたりなど色々使えますよ♪
材料
(2人分)
本みりん
大さじ6
醤油
大さじ3
酢
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
みりんはラベルを見て果糖液糖類などが含まれていないもの、米、米麹、アルコール(焼酎など)だけが材料の本みりんを使いましょう。
このレシピの生い立ち
血糖値を上げないGI値が低く果糖を含まない本みりんを使ったレシピを考えています。
その中でたれなどに含まれる砂糖もかなりあるので本みりんで作ってみました。
その中でたれなどに含まれる砂糖もかなりあるので本みりんで作ってみました。