炒めるよ♪たらこスパゲティ
ふたごっち
作り方
コツ・ポイント
あまり強火で炒めると玉ねぎが茶色くなってしまうので中火で。
シャキシャキよりしんなりがお勧め。たらこは少し塊があると、ちょっと嬉しい♡
今回使用のスパゲティは１．４ｍｍと細めでゆで時間が６分だったので、茹でと炒めを同時進行しました。
シャキシャキよりしんなりがお勧め。たらこは少し塊があると、ちょっと嬉しい♡
今回使用のスパゲティは１．４ｍｍと細めでゆで時間が６分だったので、茹でと炒めを同時進行しました。
このレシピの生い立ち
私が中学生だった頃・・・仲良しのお友達の得意料理でした。
当時たらこスパゲティーは炒めるものだったような・・・。
最近は生たらこが主流ですよね～。
これはこれで昭和っぽくって好きなんです（*^_^*）
パスタじゃなくてスパゲティ♫
当時たらこスパゲティーは炒めるものだったような・・・。
最近は生たらこが主流ですよね～。
これはこれで昭和っぽくって好きなんです（*^_^*）
パスタじゃなくてスパゲティ♫
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ふたごっち
