味噌ハッシュのゴーヤーボード
オキハム
作り方
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1
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ストックしておくと便利なクッキングハッシュを贅沢に2袋使っちゃいます。
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2
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ゴーヤーは半分に割ってワタと種を取り除き、内側にサラダ油を塗って、軽くラップをし、電子レンジで3分加熱する。
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3
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★は良く合わせ、クッキングハッシュを加えさらによく混ぜます。
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4
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2に3を詰め、オーブントースターで10分加熱します。
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5
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焦げ目がついた美味しいそうな色になったら食べごろです。
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6
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切り分けて食べると楽しいですよ!
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コツ・ポイント
ゴーヤーは電子レンジで３分加熱する２の工程を省くと、芯の硬いアルデンテ状態になります。お好みでどうぞ！
このレシピの生い立ち
ストックしておいたクッキングハッシュを2袋ぜいたくに使った、ゴーヤーボードです。お味噌とハッシュが意外と合い、ご飯がすすむ逸品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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オキハム
