キャベツとベーコン卵の画像

Description

レンジで簡単に作れます。朝食やランチにおすすめです。

材料 (2人分)

大2枚
ハーフベーコン    5枚
1パック
(ハムやウインナー等お好みで)
2個
味付塩こしょう
お好みで
ソース       適量
お好みで
ウスターやとんかつ、お好み焼きソース等
お好きな物をかけて下さい

作り方

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    材料を揃えます。キャベツは千切り、ベーコンは細切りします。

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    千切りしたキャベツを皿に盛ります。

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    細切りしたベーコンを皿に散らします。卵を落とす部分に少し凹みをつけます。

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    ❸の上に卵を割ります。卵が爆発しないように黄身にフォークか爪楊枝で穴を開けます。

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    ❹にふわっとラップを被せ500wで約1分半レンチンします。(1人分の時間です)写真は100均で購入したレンジカバーです。

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    黄身が半分固まっていたらOKです。加熱時間は加減して下さい。(私は30秒追加しました。)

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    上からソースをかけて黄身を潰しながら頂きます。

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    ベーコンの塩気があるので塩こしょうは無くても良いです。私はお好み焼きソースのみかけました。

コツ・ポイント

黄身に穴を開けてレンチンするだけです。黄身が固まり過ぎるとキャベツに絡まらないのでほどほどに。

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらい食べたら美味しかったので。何度も作っています。
レシピID : 7212287 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yukarin222
キャベツが沢山あったので作りました♪ベーコン→ハムで代用。我が家にもマヨラーが!次男がマヨかけて食べてましたよ〜ご馳走様でした✨

こちらにもレポありがとう。レンチンで作れる手軽さが良いよね。ハムも美味しいね。マヨネーズも合いそう。私もやってみます。(^^)

初れぽ
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こんにちは。朝食プレート素敵すぎ とても美味しそうです。いつも返レポ下さりありがとうございます。GWは次男と楽しく過ごしました。