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簡単アレンジ！アサリの塩ラーメン

簡単アレンジ！アサリの塩ラーメンの画像

Description

ノーマルな塩ラーメンが簡単にグレードアップ♪

材料 （1人分）

アサリ
約100g(業務スーパーの1P)
白ワイン
50cc
ニンニク
1かけ
好みの麺
100g
水
250cc
好きな塩ラーメンスープ
1P
七味、パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    麺を分量外のお湯で表示より1分少なく茹でて湯を切る。

  2. 2

    多めにひいた油にみじん切りしたニンニクを入れ弱火で香りを出す。※お好みで七味や唐辛子を入れる。

  3. 3

    写真

    2にアサリと白ワインを入れアルコールをとばす。

  4. 4

    3に水250ccを入れ沸騰したら(アサリが全部開いたのを確認してから)スープを入れ軽く混ぜ、麺を入れる。

  5. 5

    写真

    盛って完成♪好みでパセリをかけて♪

コツ・ポイント

特にありません♪それほど簡単♪

このレシピの生い立ち

ノーマルだとラーメンがなんだか物足りなくて…。アサリの酒蒸しを入れたら合いそうだったので。
レシピID : 7212366 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

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簡単アレンジ！アサリの塩ラーメン
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