牛肉と赤ピーマン炒め

牛こま切れ肉に☆の材料をあえる。

赤ピーマンは縦に細切り、大根は赤ピーマンと同じくらいのサイズに細切り。

1であえた牛肉を弱火でゆっくり焼き、1度取り出す。

お皿に盛り付けてすりゴマをふる。