簡単!ホタテシュウマイの画像

Description

母から教えてもらったレシピ
ホタテ缶入れるだけで、美味しさが格段にUPします!

材料 (60個分)

500g〜600g
中1個
★塩
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★生姜チューブ
5〜6cm
1個
★醤油
大さじ2
★白コショウ
適量
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして、肉、ホタテ水煮缶と★の材料全部入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    先に肉と塩だけで粘りでるくらいまぜるといい感じ

  3. 3

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    サイズはこのくらい

  4. 4

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    こんな形にして

  5. 5

    写真

    左手でOKマーク作り、そこにシュウマイを挟めて、上下を押さえたらすぐこんな形になる

  6. 6

    写真

    量産して、蒸したら完成!
    10〜15分で蒸し上がり

  7. 7

    写真

    簡単ですごく美味しいのでおすすめ!!

コツ・ポイント

ひき肉、しっかり粘りを出すと美味しくなります!

このレシピの生い立ち

昔から大好きだったレシピ!
子供達もたくさん食べてくれるのでオススメです!
レシピID : 7214326 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/07/17

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