フライパンで✧とろ旨蒸しプリン
Description
4年生の長女が作りました。
作って楽しい♪食べて嬉しい♪おうちおやつです。
湯呑みに入れて蒸してみました。
作って楽しい♪食べて嬉しい♪おうちおやつです。
湯呑みに入れて蒸してみました。
♡♡♡Mari♡♡♡
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜる
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2
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小鍋に牛乳を入れ砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。弱〜中火にかけてひと肌に温める
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3
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1のボウルに2を少しずつ注いで混ぜ合わせる。バニラエッセンスを加える。茶漉しを使って液を漉しながら等分に湯呑みに注ぐ
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4
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フライパンに3を並べる。湯呑みの半分の高さまで水を注ぎ中火にかける
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5
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フライパンの水が沸騰したら弱火にして蓋をする。10分程〜蒸す。竹串を刺してぷるんと固まっている事を確認したら火を止める
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6
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【カラメルソースを作る】小鍋に砂糖と水を入れて混ぜる。中火にかけて茶色くなり始めたら鍋をゆっくり回す。
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7
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全体に茶色になったら火を止める
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8
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火傷に気をつけながらお湯を少しずつ加えて混ぜ合わせる（はねるので気をつけて！）
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9
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5のプリンにカラメルソースを等分かける。冷蔵庫でよく冷やして出来上がり！
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10
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2022/05/21(土）のおやつに作りました。
4年生の長女が作りました。
プリンて意外に簡単なんだね！って。
作って楽しい♪食べて嬉しい♪おうちおやつです。
湯呑みに入れて蒸してみました。
4年生の長女が作りました。
プリンて意外に簡単なんだね！って。
作って楽しい♪食べて嬉しい♪おうちおやつです。
湯呑みに入れて蒸してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡♡♡Mari♡♡♡
