レバーのかりん揚げの画像

Description

子どもに人気の甘辛いタレで絡めたレバーです

材料 (子ども一人分)

45g
★おろししょうが
小さじ1/2
★酒
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
ウスターソース
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2強
揚げ油
5g

作り方

  1. 1

    レバーは血抜きをし、調味料を染み込ませておく。

  2. 2

    <タレ作り>
    ケチャップ、ウスターソース、砂糖を合わせて煮詰める

  3. 3

    レバーに片栗粉をまぶし、揚げる。

  4. 4

    揚げたレバーを煮詰めたタレに絡めて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レバーのレシピを考えたため
レシピID : 7214680 公開日 : 22/05/30 更新日 : 23/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJJ3C3U☆
美味しい❤️未就学児でも美味しく、たくさん食べました!大人も美味しい! 下処理は丁寧に。ふわふわ、柔らかいのができました。