鯵の梅びしおソースかけ☆給食メニュー
作り方
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1
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鯵を焼く。
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2
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切った葉ねぎと調味料を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。
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3
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焼いた味に②のソースをかけて完成。
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コツ・ポイント
ソースはレンジでチンして作ると簡単です!
このレシピの生い立ち
魚の臭みを和らげたいと思い、梅とねぎを使ったソースを作りました。
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鯵を焼く。
切った葉ねぎと調味料を鍋に入れ、砂糖が溶けるまで加熱する。
焼いた味に②のソースをかけて完成。