夏のガッツリ飯【台湾まぜそば】の画像

Description

「台湾混ぜそば」の人気検索トップ10✨〆の白ごはんまでしっかりおいしい。

材料 (1人分)

豆板醤(お好みで量を調整)
小さじ1/2
●甜麺醤
小さじ1/2
●豆豉醬
小さじ1/2
●醤油
小さじ1
●みりん
小さじ1
●砂糖
小さじ1
▲醤油
大さじ2
▲みりん
大さじ1
大さじ1
▲鶏ガラスープの素
小さじ1/2
▲おろしニンニク
少々
ごま油
大さじ1
【トッピング】
かつお粉
大さじ1
1個
ラー油
お好みで
〆の白ごはん
適量

作り方

  1. 1

    トッピングを準備する。

  2. 2

    フライパンを熱してひき肉を炒め、色が変わったら豆板醤を加える。

  3. 3

    写真

    しっかり混ぜ炒めたら●を加えて水分が飛ぶまで炒める。

  4. 4

    耐熱容器に▲を合わせてレンジ600w1分かける。

  5. 5

    中華麺を茹でて水を切り、ごま油で和える

  6. 6

    麺を器に入れ、トッピングをしたら完成^ ^

  7. 7

    たれを少しずつ入れて味を見ながらよく混ぜて召し上がれ。

  8. 8

    2022/9/22 「台湾混ぜそば」の人気検索でトップ10入りしました✨ありがとうございます^ ^

コツ・ポイント

おいしいツルツルもちもちの麺がオススメです。

このレシピの生い立ち

夏っぽいものを。
レシピID : 7215496 公開日 : 22/06/06 更新日 : 23/03/05

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