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豚もやしニラ炒め

豚もやしニラ炒めの画像

Description

とあるアプリを見ながら作りました

材料

ニラ
30ｇ
豚バラ肉
100g
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
料理酒
小さじ1
みりん
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
鷹の爪
小さじ1/2
もやし
100g
黒胡椒
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    ニラは長さ5㎝幅に切ります

  2. 2

    豚バラ肉は長さ5㎝幅に切ります

  3. 3

    ボウルに醤油、ごま油、料理酒、みりん、黒胡椒を入れ混ぜます

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を弱火で熱し香りを出します

  5. 5

    ②を入れて強火でサッと炒め、色が白っぽく変わったら①ともやしを入れ強火で炒めます

  6. 6

    しんなりしてきたら③を入れて強火で1分程炒めて火を止め器に盛り付け完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

低糖質
レシピID : 7215781 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

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ゆ0518か
豚もやしニラ炒め
by ゆ0518か