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Description

韓国屋台の定番。

材料 (8人分)

1袋
5枚
お好みで
コチュジャン
大4
砂糖
大4
おろしにんにく
大1
400cc
うずらゆでたまご
16こ~好きなだけ

作り方

  1. 1

    トッポギは、固い場合はお湯に3~5分つけて柔らかくし、5cmくらいに切る。
    アゲは3cmくらいの三角形に切る。
    ネギは好みの大きさにそろえる。

  2. 2

    調味料・にんにくをフライパンで熱し、沸騰したら、1・ゆでたまごを加え、中火で煮ていく。

  3. 3

    汁気が少なくなったら、弱火でじんわり煮込んで、よくからめて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国で食べた味を再現
レシピID : 72158 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/20

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