甘辛 簡単 手羽元の煮物の画像

Description

ホロホロの鶏肉を甘辛いタレに絡めた、煮物です。
煮卵も一緒にどうぞ^ ^

材料 (4人分)

8〜10本
4個
100ml
みりん
100ml
醤油
50ml
大さじ1
砂糖
大さじ3
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元を油を少量引いたフライパンで焼く。両面に焦げ色がついたら取り出しておく。

  2. 2

    ゆで卵を4個つくる

  3. 3

    写真

    鍋に酒、みりん、酢、醤油、砂糖、水を入れ火にかける。煮たっら、手羽元、卵を入れる

  4. 4

    鍋に落し蓋をして、弱火で20分ほど煮たら完成

コツ・ポイント

我が家の煮物は甘めです。砂糖はお好みで調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

お母さんの味です^ ^九州なので、煮物は甘めです^ ^
レシピID : 7215958 公開日 : 22/05/31 更新日 : 22/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ビューティキャット
手羽元が柔らかい、ごはんが進むおかずが出来上がりました。山椒の実を一緒に着込みましたが、堪らない美味しさでした。
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もりのりころ
ゆで卵なしですが、とても美味しかったです!子供達も沢山食べてくれました!