こんにゃくの甘辛煮

今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

こんにゃくは裏表とも格子状に細かく切り込みを入れて一口サイズに切り、フライパンで約3分中火で乾煎りする。

おかず醤油糀、砂糖、みりんを加えて汁気がなくなるまで炒め、白ごまをまぶす。