スティックセニョールの薄切り豚肉巻き
Description
棒状のブロッコリー、スティックセニョール。茎まで甘くて美味しいです。豚肉とよく合います！
黒かぴ
材料
（4人分）
作り方
-
-
1
-
スティックセニョールは葉っぱを取り、茎はピーラーで皮を剥く。
1分ほど軽く茹でておく
-
-
-
2
-
豚の薄切り肉を広げて、その上にスティックセニョールを置き、巻いていく
-
-
-
3
-
巻き終わったら、軽く塩胡椒を振る
-
-
-
4
-
フライパンを熱し、油を薄く引く。
巻き終わりを下にして、焼いていく。豚肉に火が通り、軽く焦げ目がついたら完成
-
コツ・ポイント
スティックセニョールは生でも食べれますが、軽く茹でておくと、時間短縮になります。
このレシピの生い立ち
新鮮なスティックセニョールが手に入ったので作ってみました
黒かぴ
