[糖質制限]大葉たっぷり~鶏肉つくね
作り方
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1
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長ねぎは1㎝の輪切りに、大葉は2㎝角に切っておく。
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2
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1を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。
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3
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蓋をしてぶんぶんする。
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4
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鶏ひき肉に、3を入れて混ぜ合わせる。
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5
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フライパンにごま油を入れ、一口サイズに成形した3を焼く。
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6
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焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼いたら完成。
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7
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串をさして焼き鳥風に♪
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている途中で、容器を上下に振り食材を動かすと均一にみじん切りができます!
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉の旨みに大葉の風味がアクセント♪
しっかりとした味付けなので、お酒のおともやお弁当にもピッタリです。
しっかりとした味付けなので、お酒のおともやお弁当にもピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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