エスプレッソから作るアイスコーヒー

自宅のコンロで使えるエスプレッソメーカーです。下に水、中間に粉、上に出来上がったコーヒーが入ります。

くびれた部分を回転させて、まずはコーヒーが入る部分を軽く水洗い。

中間部分のフィルターを取り出して、粉を捨て綺麗に水洗いします。

フィルターをセットします。

フィルター部分に、コーヒー粉を入れて軽くスプーンで均等にします。上の部分の部品を付けます。しっかりと閉めておいて下さい。

中火にかけて、約5分。水分の上がるポコポコという音が空気音に変わったら出来上がり。

お好みで牛乳や、豆乳、オーツミルクなどを加えて。ここで甘いのが良い場合は砂糖や蜂蜜を加えて溶かしておきます。

グラスに用意した氷に、コーヒーを注いで出来上がり。