給食のチキンのバーベキューソース

カットした鶏肉をビニール袋に入れて塩、こしょうして、もみもみする。薄力粉を薄くつける。

オーブントースターの天板にホットクッキングシートを敷いて、1000Wで15分。裏返して15分位焼く。火の通りを確認する。

油で玉ねぎ(もやしみじん切りOK)を炒めて、砂糖、本みりん、ケチャップ、中濃ソース、水を入れて、火を通す。