★真夏のお弁当★大葉とえのき肉巻き

Name: ★真夏のお弁当★大葉とえのき肉巻き
Ingredients: 豚バラ 150g; えのき 1株; 片栗粉 大さじ1; ☆きび砂糖☆酒 各大さじ1/2; ☆みりん☆醤油 各大さじ1; ☆すりおろしショウガ 小さじ1; 大葉 3枚

Description

少ないお肉も、野菜を巻くとボリュームのある一品になります。
値段が安定しているエノキやオクラもおすすめ

元外交官夫人のレシピ

材料

豚バラ

150g

えのき

1株

片栗粉

大さじ1

☆きび砂糖☆酒

各大さじ1/2

☆みりん☆醤油

各大さじ1

☆すりおろしショウガ

小さじ1

大葉

3枚

作り方

1

エノキを好みの大きさに裂いて、豚バラを巻き、片栗粉を振る
フライパンに肉巻きを並べて☆を加えたら出来上がり。大葉を散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏場のお弁当に、しっかり味付けした肉巻きを入れました。生姜も効いてるので安心

レシピID : 7219292 公開日 : 22/06/07 更新日 : 23/01/12

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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