お弁当★レンチン★味噌マスタードレンコン

Name: お弁当★レンチン★味噌マスタードレンコン
Ingredients: 厚切りレンコン（水煮） 200g; オクラ（冷凍） 10本; ☆味噌☆粒マスタード☆みりん 各大さじ1; ☆酒☆ニンニクチューブ 各小さじ1

Description

暑い夏にレンジで一品

時間が経てばより味がしみてお弁当向き!
シャキシャキな歯ごたえがやみつきになります。

元外交官夫人のレシピ

材料

厚切りレンコン（水煮）

200g

オクラ（冷凍）

10本

☆味噌☆粒マスタード☆みりん

各大さじ1

☆酒☆ニンニクチューブ

各小さじ1

作り方

1

水煮は洗ってからザルにあげる。

レンコンを半分にカット
2

耐熱容器にレンコンと冷凍オクラを入れ、ラップしてレンジで3分
3

その間に☆を合わせておく
4

熱いうちに☆をかけて、ラップなしレンジで20秒

出来上がり
5

ハンバーグ弁当

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ボリュームがあってお弁当の隙間にピッタリなおかずを作りました。

レシピID : 7220115 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/06

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く