ほうれん草の海苔揚げぽん酢和え
Description
冬以外のほうれん草は甘みが少ないのでしっかりした味付けがおすすめです。おつまみに小鉢のおかずにお弁当の隙間埋めに。
材料
(作りやすい分量)
作り方
コツ・ポイント
作ってすぐでもおいしいですが、少し置くと海苔と揚げ玉が水気を吸って水っぽさがなくなりよりおいしくなります。
ほうれん草は茹でると流出してしまう栄養素があるのでレンジ加熱しました。
ほうれん草は茹でると流出してしまう栄養素があるのでレンジ加熱しました。
このレシピの生い立ち
たまにお弁当の隙間埋めに作るこのお料理のレシピの覚書です。