ブロッコリーの茎とエリンギの醤油炒め

ブロッコリーの茎は皮を厚く切り落とし輪切りにする。エリンギも同様に輪切りにする。

フライパンにごま油を入れてブロッコリーの茎を入れて軽く炒める。エリンギも入れて炒める。

砂糖、醤油を入れてよく炒める。