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サーモンのカルパッチョ☆

サーモンのカルパッチョ☆の画像

Description

とても簡単だけど美味しいです(^^)
おつまみにもなると思います♪

材料

刺身用サーモン
200ｇくらい
★レモンの絞り汁
1/2個分
★にんにくのすりおろし
1かけ分
★オリーブオイル
大さじ3くらい
★クレイジーソルト
適量
★黒こしょう
少々
マヨネーズ
適量
水菜
適量
玉ねぎ
1/4個

作り方

  1. 1

    刺身用のサーモンは薄切りにします。

    玉ねぎもスライスしておきます。

  2. 2

    ★の材料をすべて混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    薄切りにしたサーモンをお皿に並べ、スライスした玉ねぎを全体に散らし、2のタレをまんべんなくかけます。

  4. 4

    その上にマヨネーズをかけます。洗って水気を切った水菜を真ん中に乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

よく冷やして食べると美味しいです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

サーモンを、さしみ醤油で食べるのに飽きたのでカルパッチョにしてみました(^^)
レシピID : 722161 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年3月4日
写真
うに１１８
雛祭りの残りのサーモンが変身してまたまた美味しくいただけました❤

嬉しいレポありがとうございます❤とても美味しそう(*^^)v

2009年5月18日
写真
愛陽ママ
サーモンは苦手だったんだけど大好きになりました(*⌒▽⌒*)

嬉しいです♪ありがとうございました～(*^_^*)

2009年4月9日
写真
lily_rose
サーモンが安かったので★新たまも甘くて、美味しかったです（＾＾）

よかったです☆今の時期は玉ねぎも美味しいですもんね(^^)

2009年4月5日
初れぽ
写真
k14n
お酒のおつまみに最高ですね！母の誕生日の食卓で大活躍しました★

おつまみに最高ですよね☆喜んで頂けて嬉しいです(^^)

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( )
☆まみぃ☆
サーモンのカルパッチョ☆
by ☆まみぃ☆