豚肉とカニカマと豆腐の炒め煮の画像

Description

キャベツ、豆腐でボリュームアップ!
ご飯に掛けて丼で食べてもおいしい!(*^^*)

材料 (4人分)

200g
1パック
生姜
1片
ごま油
適量
1カップ
★酒
大さじ1
★醤油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、豆腐、キャベツを食べやすい大きさに切る。
    生姜は千切りにする。
    豚肉に酒と醤油(共に小さじ1)で下味を付ける。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、生姜入れて香りが出てきたら豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、キャベツを入れ炒め、水カップ1と★を入れる。

  4. 4

    煮立ったら、豆腐とカニカマを入れ、再び煮立ったら水溶き片栗粉を加え、好みで塩コショウで味付けする。

コツ・ポイント

特にないです(*^^*)

このレシピの生い立ち

美味しかったので覚え書きです。
レシピID : 7221612 公開日 : 22/06/06 更新日 : 22/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みぽぽ37
キャベツが少ししか無く青ねぎを足しました。豆腐でボリュームが出てたっぷり頂きました。ご馳走様でした。