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おうち居酒屋☆ふわとろ長芋明太チーズ焼き

おうち居酒屋☆ふわとろ長芋明太チーズ焼きの画像

Description

おうち居酒屋レシピ。アクセントに明太子を入れてピリ辛に仕上げました。簡単に作れるので、お酒のお供におすすめの一品です。

材料

長芋
200ｇ
明太子
50ｇ
●海苔の佃煮
大さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●溶き卵
1個分
ピザ用チーズ
30ｇ
長ネギ(小口切り)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。 長芋は皮をむいておきます。

  2. 2

    写真

    長芋はすりおろしてボウルに入れ、明太子と●を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に入れてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで約10分焼きます。
    (焼き具合はお好みで調整)

  4. 4

    写真

    ねぎを散らして完成♪
    1000w10分の加熱で、外ふわ中とろの仕上りになりました。(予熱無し)

コツ・ポイント

オーブントースターの機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、加熱時間を調整しながら加熱してください。
1000wのオーブントースターを使用しています。

このレシピの生い立ち

おうち居酒屋レシピ。アクセントに明太子を入れてピリ辛に仕上げました。簡単に作れるので、お酒のお供におすすめの一品です。
レシピID : 7221777 公開日 : 22/06/07 更新日 : 22/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年9月20日
写真
クックDM45FA☆
めっちゃ美味しかったです！家族の反応も良かったのでまた作ります！
#明太子活用レシピ #やまいも消費
2022年8月7日
初れぽ
写真
ビビ♡
美味しいです♪
#山芋大好き #焼き長芋の明太マヨ
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ゆこPIN
おうち居酒屋☆ふわとろ長芋明太チーズ焼き
by ゆこPIN